7月13日下午，在北京中医药大学附属护国寺中医医院与护国寺小吃战略合作签约暨饮品发布会上，双方携手打造的首款药食同源联名养生茶饮“三花饮”正式发布。
拿起这杯“三花饮”，金黄浅碧的茶汤澄澈透亮，泛着温润光泽。凑近杯口，清润花香便缓缓萦绕鼻尖。轻啜一口，入口清甜柔和，花香在唇齿间层层舒展，不但回味悠长，而且兼具清咽降火、解暑润燥的食疗功效，十分适宜夏季饮用。
“此次我们与护国寺小吃联名推出的‘三花饮’遵循了药食同源传统理论，甄选金银花、菊花、桂花三味药食同源花草，以金银花清解内热、菊花疏散暑邪，搭配性温桂花中和寒凉、调和风味，巧妙平衡药性与口感，将严谨的中医食疗方转化为大众喜爱的日常饮品。”据护国寺中医医院相关负责人介绍，本次合作项目融合中医药底蕴与老字号市井烟火风味，不仅实现了中医国粹与京味美食的创新碰撞，同时也树立了医疗机构与传统餐饮老字号跨界融合的全新典范，让藏在诊室里的养生良方走出医院，成为市民身边的轻养滋味。
