老字号做出“新”味道 创新引领潮流

隆冬时节，哈尔滨中央大街上人头攒动。尽管天气寒冷，游客们依旧入乡随俗，尝试着品尝马迭尔冰棍。“在这么冷的天气吃冰棍是比较特别的体验。”“冬天就得配冰棍。”“听说哈尔滨这个马迭尔冰棍很有名，我就非常想来尝试一下。”

马迭尔冰棍起源于上世纪初，随着欧洲移民来到中国东北，成为哈尔滨的特色美食之一。马迭尔冷饮厅督导孙芳伟介绍，马迭尔冰棍是1914年问世的，原味由牛奶和鸡蛋制作而成。如今，马迭尔冰棍不仅保留了传统的奶味，还创新出蔓越莓、竹子、杨枝甘露、芒果等多种口味。

游客们一边举起马迭尔冰棍咬一口，一边用手机记录下这一刻，成为中央大街上的新风尚。马迭尔冰棍与时俱进，推出了30多种不同口味与造型的产品，满足了消费者多样化的需求。

天津市民康女士说：“我经常喝海河牛奶，海河牛奶的口味越来越多了，满足我们消费者。”冬日早晨，在天津市河北区的海河鲜奶小蓝屋里，新鲜上市的鲜奶、酸奶、花色奶摆上货架，不时有附近居民进店选购，很多都是回头客。